【资料图】
榴莲的果皮、果肉和种子都可以煲汤
榴莲皮含有许多营养成分以及鲜美的榴莲香味,煲汤时可以加入一些猪肉骨或鸡骨一起煲,不仅能增添汤香,还可调节体内机体环境,促进新陈代谢
如果你想利用榴莲的肉来煲汤,则可以尝试添加一些瘦肉,这样不但能够增加汤的味道,还能够补充身体所需的营养成分
榴莲种子则可以用来煲汤,因为种子中富含植物油以及矿物质等营养www.nfysw.com成分,在煲汤时可以先放到水中焯水,去除苦涩的味道,然后与其他食材一起煲即可
总之,无论是从滋养或味道方面考虑,榴莲的不同部位都可以煲汤,可以根据个人口味或需求进行选择
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